11月3日，凭借在益生菌与母乳策画鸿沟的两项要紧冲突，伊利在中国食物科学工夫学会第二十一届年会上分获工夫发明奖一等奖与科学工夫向上奖一等奖，位居行业之首。

算作中国乳业龙头，伊利以耗尽者需求为导向，以科技革命为引颈，围绕产业链布局革命链，联袂国度乳业工夫革命中心(以下简称乳业国创中心)等各人革命机构，捏续冲突中国乳业发展瓶颈问题，加速酿成奶业新质坐蓐力，为中国乳业的高质地发展孝敬“伊利力量”。

益生菌是我国食物工业健康转型的紧迫载体，伊利聚焦益生菌功效与愚弄策画，为优质居品的开垦愚弄提供科学依据。伊利联袂乳业国创中心、东北农业大学、澳优乳业、锦乔生物等机构开垦“益生菌靶向筛选与常温包埋稳态化要津工夫及愚弄”技俩，创造性地设想出油基内核和倡导隔水包埋壳层，最初开垦出了相宜益生菌的耐热、耐酸、抗剪切的“惬心隔水微环境”。该技俩各人首创“常温活菌包埋工夫”，收场了从0到1的冲突式革命，可使益生菌在常温乳成品中存活，更好地干事耗尽者的健康。

伊利深耕母乳策画，2003年最初开动中国母乳自主策画技俩，成就中国企业首个“母乳策画数据库”，与各人种种泰斗机构开展衔尾，对母乳化卵白、脂肪、乳脂球膜、HMOs等元素进行深切策画并取得诸多后果，先后取得国度优秀专利奖、中国母乳策画凸起孝敬奖、中外母乳策画凸起孝敬奖等诸多奖项，其策画后果滚动为金领冠婴幼儿系列居品，超凡督察中国宝宝健康成长。这次获奖的“要津免疫养分素的挖掘过甚在婴幼儿配方乳粉中的愚弄”技俩揭示了乳铁卵白和骨桥卵白与婴儿免疫发育的关系性，发挥了乳铁卵白和骨桥卵白免疫相似增效的作用机理，集成坐蓐工艺的精确调控收场婴配粉中乳铁卵白和骨桥卵白的高效保留，开垦出含有活性双卵白(乳铁卵白+骨桥卵白)的金领冠系列婴幼儿配方奶粉。

算作健康食物企业，伊利联袂各人革命机构与巨匠，在功能性乳成品的研发上取得权臣后果，并滚动为高品性居品，捏续满足耗尽者雅致化、功能化的养分需求。在这次年会上，伊利轻活0乳糖奶粉初次亮相，该居品在奶粉行业收场了工夫和配方的双重革命。行业首创的多重乳糖酶解工夫冲突了传统工夫的局限，将牛奶中的乳糖滚动成乳益生元，不仅收场了0乳糖，还将生成的益生元与添加的活性益生菌相蚁合，科学配比，为耗尽者提供更专科的肠说念督察，让乳糖不耐受者也能享受到惬心的养分体验。

探索抑止，革命不啻。伊利正通过科技革命带动产业革命，拉动经济增长，为耗尽者提供更养分健康的高品性居品。曩昔，伊利将络续发达龙头企业革命引颈作用，加速酿成奶业新质坐蓐力，普及行业中枢竞争力，收场高质地发展。